[흥국] 마케팅레터_24년 9월 (Vol.9)

2024. 9. 11.

INDEX

1. REAL TREND PICK

-아이템 동향

-아이템 소개

-레시피 소개

2. [HK] NEWS

-홍보활동 소식

3. [10월] 한스쿱클래스 안내

1. REAL TREND PICK

Fall in sweet, 영암무화과

무화과로 채우는 가을,

이 달의 pick으로 올가을 트렌드를 미리 확인하세요!

1) 리얼 트렌드 픽 아이템 동향

'무화과' 키워드, 전년 대비 43% 성장 : 새로운 트렌드의 시작

무화과에 대한 관심이 최근 급증하고 있습니다. 특히 대전의 성심당을 시작으로 다수의 프랜차이즈에서 무화과 케이크를 출시하며 SNS에서 큰 인기를 끌고 있기 때문인데요. 네이버 검색 포털을 기준으로 '무화과' 키워드 검색량이 작년 동기간 대비 43% 증가하였으며, 작년 검색량의 고점이 9월 중순이었던 반면, 올해는 8월 하순에 이미 이를 초과했습니다. 무화과의 제철은 8월 말부터 11월까지로, 남은 시즌 동안 무화과에 대한 선호도는 더욱 증가할 것으로 예상됩니다

무화과 에이드 - TIFFF

*출처 : 티프 TIFFF 인스타그램

영암 무화과 케이트 2종 - 아티제

*출처 : 아티제

다양하게 변화하는 무화과 베리에이션 메뉴

이러한 무화과에 대한 높은 관심으로 프랜차이즈 업계는 다양한 무화과 메뉴를 선보이고 있습니다. 무화과는 맛과 향이 부드럽고 다른 재료와 잘 어우러져 주로 에이드와 라떼 타입 음료로 출시되고 있으며, 무화과의 독특한 과육을 활용한 음료 개발이 활발히 이루어지고 있습니다. 특히 디저트 분야에서는 생 무화과의 식감과 매력을 살려 스타일링한 제품들이 인기를 끌고 있으며, 최근에는 고소한 맛이 매력적인 피스타치오와 조합한 디저트들도 선보이고 있습니다.

*출처 : 영암군

국내 최대 무화과 생산지, 영암

무화과와 관련된 네이버 연관 검색어 순위 7위에 '영암 무화과'가 올라 있을 정도로, 많은 분들이 무화과하면 영암을 떠올리십니다. 영암군은 무화과 생육에 적합한 해양성 기후와 영산강 유역의 비옥한 토양을 갖추고 있으며, 전국 생산량의 60%를 차지하고 있습니다. 또한, 기존 품종의 단점을 보완한 청무화과의 재배와 안정적인 공급을 위한 지속적인 노력을 기울이고 있습니다. 비옥한 토양과 꾸준한 노력으로 일궈낸 영암 무화과는 섬세한 단맛과 과육감으로 소비자에게 대표 무화과 산지로 인정 받고 있습니다.

2) 리얼트렌드픽 아이템 소개

흥국 Hmade

리얼베이스 영암무화과

[1kg ㅣ 냉장보관]

영암 무화과 본연의 향미와 녹진한 달콤함, 무화과 과육을 듬뿍 담은 리얼베이스 영암무화과

판매 페이지 바로 가기

3) 리얼 트렌드 픽 레시피 소개

영암무화과 특유의 풍미와 고급스러운 달콤함, 시트러스하고 산뜻한 레몬이 어우러진 무화과 레모네이드

우유의 담백하고 고소함, 무화과의 달콤하고 은은한 풍미가 어우러져 블렌딩 된 무화과 밀크쉐이크

무화과의 달콤함과 상큼한 레몬, 라즈베리의 조화로 청량함이 느껴지는 피즈 스타일의 칵테일 무화과 베리 피즈

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2. [HK] NEWS

1) 홍보활동 소식

흥국에프엔비, SBS TV 예능 '손대면 핫플! 동네멋집2' 제작 지원

매주 토요일 오후 6시 20분, SBS 채널에서 흥국 Hmade의 핫플 카페 솔루션을 확인하세요!

발길이 뚝 끊긴 텅 빈 카페를 줄 서는 '핫플레이스'로 대변신 시키고 나아가 동네 상권까지 살리는 '카페 소생' 프로젝트 '동네멋집2

폐업 위기의 카페를 구원하기 위한 공간 기획 전문가 유정수 대표의 특급 솔루션에 흥국F&B가 어떤 해결책이 될지 지켜봐주세요!

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최초 공개! 흥국F&B 브랜드 필름 '우리 카페 성공파트너, 흥국에프엔비'

흥국과 함께 걸어온 전국카페 사장님들의 진솔한 이야기와 매장운영 고민에 대한 해답까지

흥국에프엔비의 첫 브랜드 필름이 공개되었습니다. 이번 편은 흥국 자몽농축액을 애용하시던 일산 포레스트 아웃팅스의 편으로, 그 동안 카페를 운영하시면서 고민이 되었던 부분과 흥국을 통해 해소할 수 있었던 방법을 담았습니다. 이 외에도 총 3편의 영상이 더 업로드 될 예정으로 많은 관심 부탁드립니다.

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